Descrizione
Mix di legumi per zuppe.
Tubo da 250 gr.
Ingredienti: Fagioli misti (borlotti, cannellini, azuki rossi, neri, occhio nero), piselli, lenticchie, ceci, soia , fave.
Può contenere: orzo, farro, sedano, latte.
Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto:
Energia: 1304 kJ – 311 kcal / Grassi: 2 g di cui acidi grassi saturi: 0,3 g / Carboidrati: 51 g di cui zuccheri: 2,5 g / Proteine: 2 g / Sale: 0,02 g
RICETTA PER 4 PERSONE: Lavare e ammollare il prodotto per almeno 12 ore. Cuocere 200 g. in 1,5 l. di acqua o brodo per circa 2 ore. Aggiungere a piacere le vostre verdure abituali. A fine cottura integrare con pasta o riso e servire con una grattugiata del vostro formaggio stagionato preferito.