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Polenta ai Porcini e Tartufo

3,20

COD: 12350-1-3-1-1 Categoria:

Descrizione

Preparati per polenta a base di farina precotta.

Tubo da 240 gr.

INGREDIENTI: Farina di mais cotta, funghi Porcini secchi (Boletus Edulis e gruppo) 1,5%, tartufo nero disidratato (Tuber aestivum vitt)  0,1%, aroma.

Può contenere: orzo, farro, sedano, soia, latte.

Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto:

Energia: 1554 kJ – 371 kcal – Grassi: 1,4 g di cui acidi grassi saturi: 0,2 g – Carboidrati: 82 g di cui zuccheri: 0,6 g – Proteine: 6,1 g – Sale: 0 g

PREPARAZIONE: Far bollire 1,5 litri di acqua salata con un cucchiaio di olio di semi di mais. Versare la farina mescolando per evitare la formazione di grumi. Cuocere per circa 8-10 minuti, aggiungere una noce di burro e servire. E’ ottima anche fette e riscaldata in piastra o alla griglia.