Descrizione
Preparati per polenta a base di farina precotta.
INGREDIENTI: Farina di mais cotta, funghi Porcini secchi (Boletus Edulis e gruppo) 1,5%, tartufo nero disidratato (Tuber aestivum vitt) 0,1%, aroma.
Può contenere: orzo, farro, soia, latte, sedano .
Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto:
Energia: 1554 kJ – 371 kcal – Grassi: 1,4 gr di cui acidi grassi saturi: 0,2 gr – Carboidrati: 82 gr di cui zuccheri: 0,6 gr – Proteine: 6,1 gr – Sale: 0 gr
PREPARAZIONE: Far bollire 1,5 litri di acqua salata con un cucchiaio di olio di semi di mais. Versare la farina mescolando per evitare la formazione di grumi. Cuocere per circa 8-10 minuti, aggiungere una noce di burro e servire. E’ ottima anche fette e riscaldata in piastra o alla griglia.
