Descrizione
Preparati per polenta a base di farina precotta con speck e Funghi Porcini.
Sacchetto da 350 gr.
INGREDIENTI: Farina di mais cotta, speck (carne di suino, sale, pepe, ginepro, pimento, coriandolo, lauro, noce moscata, cannella, aglio, conservante: E252, ), funghi porcini secchi (Boletus Edulis e relativo gruppo), aroma.
Può contenere: orzo, farro, soia, latte, sedano.
Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto:
Energia: 1534 kJ – 367 kcal – Grassi: 2,1 gr di cui acidi grassi saturi: 0,4 gr – Carboidrati: 79 gr di cui zuccheri: 0,6 gr – Proteine: 6,7 gr – Sale: 0,15 gr
PREPARAZIONE: Far bollire 1,5 litri di acqua salata con un cucchiaio di olio di semi di mais. Versare la farina mescolando per evitare la formazione di grumi. Cuocere per circa 8-10 minuti, aggiungere una noce di burro e servire. E’ ottima anche fette e riscaldata in piastra o alla griglia.
