Descrizione
Preparati per polenta a base di farina precotta.
Tubo da 240 gr.
INGREDIENTI: Farina di mais cotta, speck (carne di suino, sale, pepe, ginepro, pimento, coriandolo, lauro, noce moscata, cannella, aglio, conservante: E252, ), funghi porcini secchi (Boletus Edulis e relativo gruppo), aroma.
Può contenere: orzo, farro, sedano, soia, latte.
Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto:
Energia: 1534 kJ – 367 kcal – Grassi: 2,1 g di cui acidi grassi saturi: 0,4 g – Carboidrati: 79 g di cui zuccheri: 0,6 g – Proteine: 6,7 g – Sale: 0,15 g
PREPARAZIONE: Far bollire 1,5 litri di acqua salata con un cucchiaio di olio di semi di mais. Versare la farina mescolando per evitare la formazione di grumi. Cuocere per circa 8-10 minuti, aggiungere una noce di burro e servire. E’ ottima anche fette e riscaldata in piastra o alla griglia.