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Risotto ai Finferli

3,15

COD: 12330T Categoria:

Descrizione

Specialità alimentare a base di Riso Superfino Carnaroli ai Finferli.

Tubo da 250 gr.

Ingredienti: riso Superfino Carnaroli (origine: Italia), Funghi Finferli secchi (Cantharellus Cibarius) 2,5%, carota, cipolla, aglio, condimento granulare (cipolla, sedano, carota, aglio, estratto di lievito, sale, olio di semi di girasole), prezzemolo.

Può contenere tracce di: orzo, farro, soia, latte.

Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto: 

Energia: 1444 kJ – 345 kcal / Grassi: 1,2 g di cui acidi grassi saturi: 0,3 g / Carboidrati: 76 g di cui zuccheri: 1,1 g / Proteine: 8,8 g / Sale: 0,1 g

 

UTILIZZO PER 3 PORZIONI: cuocere per circa 18 minuti aggiungendo brodo o acqua e dado ed aggiustando di sale. Con la pentola a pressione i tempi si dimezzano. Si consiglia una spruzzata di vino bianco secco a metà cottura. A fine cottura mantecare con una noce di burro o panna.