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Risotto alla Rucola e Speck

3,15

COD: 12311T Categoria:

Descrizione

Specialità alimentare a base di Riso Superfino Carnaroli alla Rucola e Speck.

Tubo da 250 gr.

Ingredienti: riso Superfino Carnaroli (origine: Italia), speck (carne di suino, sale, pepe, ginepro, pimento, coriandolo, lauro, noce moscata, cannella, aglio, conservante: E252) 3%, rucola spontanea 1%, carota, cipolla, condimento granulare (cipolla, sedano, carota, aglio, estratto di lievito, sale, olio di semi di girasole). 

Può contenere tracce di: orzo, farro, soia, latte.

Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto: 

Energia: 1433 kJ – 342 kcal / Grassi: 1,7 g di cui acidi grassi saturi: 0,5 g / Carboidrati: 75 g di cui zuccheri: 0,9 g / Proteine: 8,6 g / Sale: 0,12 g

 

UTILIZZO PER 3/4 PORZIONI: cuocere per circa 18 minuti aggiungendo brodo o acqua e dado ed aggiustando di sale. Con la pentola a pressione i tempi si dimezzano. Si consiglia una spruzzata di vino bianco secco a metà cottura. A fine cottura mantecare con una noce di burro o panna.