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Risotto ai Porcini e Tartufo

4,25

COD: 11383 Categoria:

Descrizione

Specialità alimentare a base di Riso Superfino Carnaroli ai Porcini e Tartufo.

Sacchetti da 300 gr.

Ingredienti: riso Superfino Carnaroli (origine: Italia), funghi Porcini secchi (Boletus Edulis e gruppo) 1%, condimento granulare  (cipolla, sedano, carota, aglio, estratto di lievito, sale, olio di semi di girasole), cipolla, aglio, prezzemolo, tartufo nero disidratato (Tuber Aestivum Vitt) 0,15%, aroma. 

Può contenere tracce di: orzo, farro, soia, latte.

Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto: 

Energia: 1441 kJ – 344 kcal Grassi: 1,2 g di cui acidi grassi saturi: 0,3 g / Carboidrati: 77 g di cui zuccheri: 0,5 g / Proteine: 8,1 g / Sale: 0,1 g

 

UTILIZZO PER 3/4 PORZIONI: cuocere per circa 18 minuti aggiungendo brodo o acqua e dado ed aggiustando di sale. Con la pentola a pressione i tempi si dimezzano. Si consiglia una spruzzata di vino bianco secco a metà cottura. A fine cottura mantecare con una noce di burro o panna.